【料理を美味しそうに撮るコツ】

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みなさんこんにちは。MPMのたけだです。

本日も32℃と暑い一日ですが、みなさまはいかがお過ごしでしょうか??

 

さてさて、今日は写真教室【料理写真は美味しいそうに見える方向が大切!】です!

 

先日のブログ(詳しくはコチラへ)にて、

料理写真を撮るときは、

①まず、いい光を探す

②その光の場所に料理を移動する

③そして撮影する

を鉄則として、撮影して下さいとお伝えしていました。

 

が!

例え上の三点をしっかり守っても【美味しそうな写真】が撮れるとは限りません!

どういうことか??下の写真をご覧下さい。

左側から目線の高さで撮影
左側から目線の高さで撮影
左側からお皿の高さで撮影
左側からお皿の高さで撮影
右側から目線より少し低めから撮影(完成型)
右側から目線より少し低めから撮影(完成型)

上の写真を見て分かる通り、例え

①いい光を見つけ

②その光の場所に料理を移動し

③撮影する

の手順を踏んでも、

 

撮影する角度や高さが違えば、

美味しそうにも、そうでも無いようにも見えちゃいます。

 

もう一度言います!料理写真は

撮影する角度、高さも非常に大切です!

 

ですので、ブログの読者のみなさまも同じ方向、高さばかりから撮るのではなく、

色々な方向、高さから撮影するように心がけて下さいね☆

 

それではまた明日〜☆

 

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みなさまこんにちは。MPMのたけだです!

本日も暑い><梅雨とは思えない晴れた日々が続いておりますが、

みなさまはいかがお過ごしでしょうか??

MPMは朝日新聞の情報誌【Hotori】の取材に出かけておりました☆

 

さてさて、本日は写真教室【明るさが違うだけで…】です!

下の写真を見てもらうと一目瞭然ですが、

料理を美味しそうに撮りたかったら、

写真の明るさ(難しい言葉で言うと露出)がとても大切なことが分かります!

before:アンダー
before:アンダー
after:ベストな露出
after:ベストな露出

同じ、場所、

同じ、時間、

同じ、光源の元で撮影しても露出がくるっていたら(違っていたら)

最適な写真は残りません!

 

それでは、どうしたらベストな明るさの写真を撮ることが出来るのか??

写真初級者、中級者、上級者別に説明すると…

 

(写真初級者へ)

○スマートフォンなら撮影時タッチした画面の位置によって写真の明るさが変わります

画面が明るくなる位置を長押ししてから、シャッターを切りましょう!

※長押しするとAE/AFロックがかかる

※AE: automatic exposure(カメラの自動露出調整機構)

※AF: automatic focus(オートフォーカス)

明るい場所を長押しすると→写真は暗く
明るい場所を長押しすると→写真は暗く
暗い場所を長押しすると→写真は明るく
暗い場所を長押しすると→写真は明るく

(写真中級者へ)

○P、Av、Tvモードでいつも撮影されている方

→露出補正をして適切な明るさの写真を撮りましょう

(写真上級者へ)

○Mモードでいつも撮影されている方

→シャッタースピードを変えて適切な明るさの写真を撮りましょう!

 

 

と写真についての露出の大切さを知って頂けたでしょうか??

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それではまた明日☆

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web photo workshop vol.74_back ground

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みなさんこんにちは。MPMのたけだです。

本日は少し暑い一日になりましたが、みなさまはいかがお過ごしだったでしょうか??

 

MPMは先日に引き続き、定休日です☆

 

さてさて、本日の内容は写真教室【ワンランク上の料理写真】です!

先日、結婚式の撮影で、近江八幡にある素晴らし料亭【京料理 宮前】さんにて行った日のことですが、どの料理もとても素晴らしくて、コース料理の写真を一枚一枚丁寧に撮っておりました。

 

結婚式にて料理を撮影する際、進行の妨げにならないように、急いで且つ確実に撮る必要があるのですが、

今回撮影させて頂けた【京料理 宮前】さんでは支配人様の計らいで、とても撮影しやすい環境を整えいて頂けました。

 

今回は、その時の写真から、料理はやはり背景(はいけい)大切だという事を

みなさまにお伝えしようと思います。

 

まず、料理が配膳される前お盆に乗った状態そのままで撮った一枚。

下写真参照

移動せずに撮った一枚
移動せずに撮った一枚

美しく撮れているのですが、何か物足りない感じ…

ブログの読者の普段みなさまも料理写真を撮られることが多いとは思いますが、配膳された料理をそのままの位置で撮影していませんか??

 

でも実は料理写真を撮る時は、

①まず、いい光を探す

②その光の場所に料理を移動する

③そして撮影する

手順が鉄則です!

 

この手順を守って撮った一枚が下写真↓

移動して背景を入れた一枚
移動して背景を入れた一枚

最初の写真よりさらによくなったでしょ??

 

みなさまもこれから料理写真を撮る時は

①まず、いい光を探す

②その光の場所に料理を移動する

③そして撮影する

の順番を必ず守りましょうね☆

 

本日もありがとうございます。

それではまた明日〜

 

今日も下の【いいね!】よろしくお願いします☆

web photo workshop vol.68_lighting

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みなさんこんばんは、MPMのたけだです!

本日も素晴らしい陽気となりましたが、みなさまはいかがお過ごしだったでしょうか??

 

MPMは定休日(水曜日)でした☆

 

さてさて本日も写真教室【ライティング】についてです☆

写真をやり始めると、光がいかほどに重要かは、みなさまもご存知だとは思いますが、

 

実際に光の位置や光源を意識して撮られている方は少ないはず。

でも、光は写真に撮って、一番大事な要素!

だから、適当な光で撮ってしまってはいい写真は撮れません!

 

壱に光

弐に光

参に光です!

 

下の二つの写真を見比べてみて下さい!

蛍光灯の元で撮ったものと、ストロボ光を使って撮ったものが全然違います!

 

同じものでも、光源が違うだけで、美味しそうに見えます!

蛍光灯の元で撮った写真
蛍光灯の元で撮った写真
ストロボ光で撮った写真
ストロボ光で撮った写真

ブログの読者のみなさまはストロボをお持ちでない場合が多いので、

実際に撮影される場合は、

 

自然光での撮影をお勧めします!

出来ることなら、北側の窓から入ってくる、柔らかい自然光がオススメです!

 

写真ってやっぱり面白いですね☆

それでは、また明日〜☆

web photo workshop vol.54

元気に毎日更新しております☆

みなさんこんばんは☆

MPMの絶好調たけだです!

 

本日は暖かくなりましたね!

みなさまいかがお過ごしだったでしょうか??

MPMではブライダル撮影のために神戸に来ております!

 

さてさて、本日もみなさまお待ちかねの内容

 

 

【写真教室54】

◆必読◆

当たり前だけど 出来ていないこと【料理写真をうまく撮るコツ】

(※表題は諸事情で【web photo workshop】となっていますが、【web photo workshop】=【写真教室】です)

 

今日の内容は、皆様もすぐに実践できる内容で、

携帯のカメラ、一眼レフカメラ、どんなカメラでも

料理写真をうまく撮るコツをお教えします!

 

今回の方法も、お金や新しい機材を買い足す必要は全く無用です!

簡単な方法、でも、意外と知らない方法!

 

 

その方法とは…

ズバリ、下の二枚の写真を比べてみて下さい!

ピザだけを撮った写真
ピザだけを撮った写真
ピザを一枚、持ち上げて撮った写真
ピザを一枚、持ち上げて撮った写真

上と下の写真、

どちらが美味しそうに見えますか??

 

そんなの一目瞭然!

断然、下の写真(ピザを一枚、持ち上げて撮った)方が美味しそうに見えますよね!!

 

この手法は、当たり前なんだけど

いざ撮る時には忘れている方が多い手法なのです!

 

【本日のまとめ】

料理を美味しそうに撮るには

→→→臨場感を出して撮る!(例:上の写真のようにピザを持ち上げる)

 

 

みなさま、今日の内容はすぐに実践できるので、

今度、料理写真を撮る時は是非試してみて下さいね☆

 

 

みなさま、それではまた明日〜☆

と、言いたいところですが、

MPMの写真ワークショップにご興味のある方に【朗報】です!!

 

【朗報】

2013/3/27(水曜日) 平日写真ワークショップを開催します


◆PCのみクリックすると拡大します◆
◆PCのみクリックすると拡大します◆

【開催日時】

2013年3/27(水)

 

【内容】

スイーツをオシャレに美味しそうに撮る☆

 

【時間】

13時〜16時

 

【開催場所】

MPM南草津オフィス

 

【料金】

¥3,000(税込):授業料、ケーキ(おひとつ)代込み

<当日清算となります>

 

【持ち物】

○ご自分でお持ちの一眼レフカメラ

○ボールペン

 

【参加定員】
10名様


【雨天時】

開催

 

【申込み方法】

<お申し込みはカンタン今すぐご予約ください☆>

以下のいずれかの方法にてご予約ください

 

方法①:参加ご希望のお客様は下記予約フォームよりお申し込み下さい。

(※24時間受付)

 

方法②:電話にてお申込み下さい

TEL:077-535-5408

(※電話受付:平日10時~19時)

 

【参加申し込み期限】

開催日の前日まで

 


【キャンセルについて】
WS参加のキャンセルなどのお申し出は、参加日の一週間前までにお願い致します。

当日キャンセルは現地での待ち合わせなどで他の参加者の皆様にご迷惑をおかけすることとなりますので、ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

※当日キャンセルは参加費全額を頂く事になります。

ご理解頂きますようお願い申し上げます。 

 

イベント主催者: MPM 武田 進/堀田 陽子


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